激食ラーメン部 部長
かーびぃー
hirokin
りるは
あたと_13号
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コメント
ああ、わかるわかる。悪くないんだけど、これでは味が単調になっちゃうね。味噌が支配的になっているんだろうね、きっと。らーめんが未食なので、次回挑戦してみようかなっ。
激食ラーメン部 会長 | 2015年1月28日 20:10レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ああ、わかるわかる。悪くないんだけど、これでは味が単調になっちゃうね。味噌が支配的になっているんだろうね、きっと。らーめんが未食なので、次回挑戦してみようかなっ。
激食ラーメン部 会長 | 2015年1月28日 20:10
出てきたラーメンはなかなかのコッテリ感。画像だけ見たら焼きそばだが、しっかりと味噌が絡んでいる。早速麺をよ～くかき混ぜ一口。甘辛い？ちょっと濃いめの味噌味が口に広がる。麺は剛麺と言うだけあって歯ごたえしっかりの太麺。具はガッツ麺と同じ３つの団子に角切りチャーシュー、ワケギと黄身だ。これを混ぜるのだが、ガッツ麺と違い味噌がかなり主張しているので、この具の旨味がどこか飛んじゃってる感じがする。後半は味噌の濃さと食感に変化がないことで飽きてきた。
味噌ベースは悪くないが、ちょっと味噌が主張しすぎかなぁ。このタイプならカレー味の方が合うんじゃないかと思う。