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ずっと気になっていたみとやに初訪問。昼前で先客3名。すぐに着席。つけ麺かラーメンか迷ったが基本を知るためにラーメンを注文。並盛200gが無料で中盛300gにできるので中盛で。程なく配膳。店主から「味の濃い薄いあれば言ってください。」まずはスープを一口。魚介が効いていて、豚骨魚介にしては上品な味。続いて麺を。もっちりとした自家製麺。うまい。チャーシューも大振りが二枚。ほろほろ。メンマが多め。具材の一つ一つがおいしい。難を言えば、麺を啜るとスープが薄く感じる。麺量が増えた分、薄まったかも。敢えてスープ濃い目にとは言わず完食。つけ麺のスープ割で食べるラーメンといった感じ。次回は是非つけ麺を。
味覚過敏
kalapana
ブル
三日月
レインマン
昼前で先客3名。すぐに着席。
つけ麺かラーメンか迷ったが基本を知るためにラーメンを注文。
並盛200gが無料で中盛300gにできるので中盛で。
程なく配膳。店主から「味の濃い薄いあれば言ってください。」
まずはスープを一口。魚介が効いていて、豚骨魚介にしては上品な味。
続いて麺を。もっちりとした自家製麺。うまい。
チャーシューも大振りが二枚。ほろほろ。
メンマが多め。
具材の一つ一つがおいしい。
難を言えば、麺を啜るとスープが薄く感じる。麺量が増えた分、薄まったかも。
敢えてスープ濃い目にとは言わず完食。
つけ麺のスープ割で食べるラーメンといった感じ。
次回は是非つけ麺を。