ぼんくら？ぐうたら？俺のこと？
ではなく、府中市にあるたまぞうの姉妹店のようです。他にも次男坊やどらいちと言った姉妹店があるそうです。
本日は外回りのために、ＢＭしていたこちらへやって来ました。商用車を店の裏にある駐車場に入れて、同行者と二人で入店。1130の入店で先客は4、後客は5。

ホワイトボードに書かれたメニューの横にある番号をプッシュするタイプの変わった券売機。直感で味噌バラ1050円と大盛の食券を購入。食券を提出すると、サービスライスの案内があるのでモチのロンでいただきます。

待ち時間は五分弱。早くて良いですね～♪早くて良いと言えば、最近は店舗型が減っているようですが、赤の他人と待合室で一緒に過ごす気まずい空気が懐かしいです。こう言う時って早く案内しろよ～見たいな感じですよね～…(・・;)その点、こちらは待たせた感はありません。もちろん、気まずい空気なんぞは流れません♪
ま、独り身の時の話ですが…

着丼後にまず目を引くのは分厚い炙りバラチャーシュー♪見ただけで食欲マシマシです。美味しそう～
同時にサービスライスも着丼します。こちらは無料とは思えないクオリティ♪半ライス以上のボリュームに、細かいバラチャーシューと刻みネギがonされています。

記念撮影を済ませてから、まずはスープを一口…
かなりパンチの強いと言うか塩気の強い白味噌です。出汁は豚骨と鰹を感じますが、味噌が勝っていて出汁の伝わりが弱めです。ウマイのですが、ちょっとショッパイかな…(・・;)

スープが強いのですが、麺は中細縮れ麺。加水率はやや高め。茹で加減は普通～柔らか目。このスープなら太麺かなと勝手に想像しましたが…
時間の経過と共にチョイとダレてきます。麺量は大盛で200gオーバーと言ったところです。

具は分厚い炙りバラチャーシューが５枚、炒めモヤキャベ、刻み青ネギにレンソウ。

もちろん最初はバラチャーシューからいただきます。と言うことでパクリ♪モグモグ…見た目の期待を裏切らない美味しさですね～♪表面は良い感じで炙られており、かるい歯応えを感じます。周囲を覆う脂身は文字通りトロトロのウマウマです♪味付けも適度でご飯の良いお供になりました。分厚いバラチャーシュー５枚なので、かなりのボリューム感があります。

炒めモヤキャベは所々に焦げ目がついた珍しいもの。時おり、こおばしさが口に広がります。ネギは普通の刻み青ネギです。

お供のライスとあわせて10分弱で完食。ごちそうさまをして席をたつと、店員サンが元気な声で送り出してくれます。

総評です。
好きなタイプのスープにに間違いはないのですが、ちょっとショッパイのが気になるところです。また、これだけスープが強いのに細麺と言うのも相性悪ぐね？と思ってしまうところです。それでもチャーシューは絶品と言うにふさわしい味でしたが…

と言うことで、好みの系統だしチャーシューもウマイんだけど、スープと麺のバランスが気になりますので、77点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ごちそうさまでした。