2015/1/21訪問。

前日、楽しい一刻を過ごし、皆さんのおかげ無事に地元にたどり着きました。

そして、当初の予定通り病院廻りを展開した結果、午前中で全てが片付いたので、友人に連絡してみたところ、仕事が休みだったらしく、温泉？付きでどこかに・・・という展開になり、どこかでラーメンもOKだよ・・・ということで、今月の限定は確か・・・で訪問。

到着すると先客はいるものの空席あり。券売機で限定の食券とご飯ものを購入して着席。

【スープ】
生姜・・・というもののガッツリ生姜ではなく、トッピングの生姜から広がるほのかな生姜な淡麗系の佐野風・・・あっさり系の醤油。むしろガッツリよりトッピングと言ってイイ生姜感がなかなか。まぁ、針生姜を麺と一緒に食べると何だかちょうどイイ感じなのでしょうか？コレは好きです♪

【麺】
ピロピロ系のモチッとした青竹で手打ち？の平打ち麺。佐野と銘打ったのはコレですかね？スープとのバランス的にもこの麺は好きです。

【具】
チャーシュー、極太メンマ、ほうれん草、針生姜。何はともあれこの針生姜の食感と味わい・・・イイです(≧∇≦)bそして、バランスの取れたこの味付けはイイねぇ～♪

ココでご飯に話題は移ります。

【鶏節ごはん】
黄身が・・・と思いましたが完全に鶏節です。そこにTKG用の醤油をたらして頂きます。ココからは完全な趣味です（笑）醤油をたらした状態で頂くと鶏節な味わいが広がります。コレはスープかな？と思ってスープを流し込んでみると鶏の味わいが追っかけでジワジワジワ・・・となかなかイイ感じです。黄身が入ったらこのまま、黄身が入らなかったらスープでイケます。

このスタイルのスープで極太メンマ・・・味付けがちょうどイイので、所々箸休めに頂きながら、イイ感じの食感を醸し出す針生姜を途中に挟みながら麺と具を食べ終え、あっさり系のスープを飲み干して完食。

こういう感じ好きです。

何気に腹が膨らんだ状態で温泉を目指し・・・。

ご馳走様でした。