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「札幌ラーメン」ということで、「本場のラーメンが食べられるかも」という淡い期待を持って、20時頃入店。先客なし。なにより、店に入った時点で、従業員(1名)が客席側で足組んで座り、スポーツ新聞を読んでいたのでビックリ。不安を感じながら…塩ラーメンを注文したが…出てきたラーメンのスープを一口飲んだ瞬間、「手抜きスープも度を過ぎてる!」って感想。化学調味料をお湯に溶かしたようなスープ。天然の旨み・コクなし。舌へは化調の刺激がほとんど。二度と足を運ばないと心に決めたお店でした。
「札幌ラーメン」ということで、「本場のラーメンが食べられるかも」
という淡い期待を持って、20時頃入店。先客なし。
なにより、店に入った時点で、従業員(1名)が客席側で
足組んで座り、スポーツ新聞を読んでいたのでビックリ。
不安を感じながら…塩ラーメンを注文したが…
出てきたラーメンのスープを一口飲んだ瞬間、
「手抜きスープも度を過ぎてる!」って感想。
化学調味料をお湯に溶かしたようなスープ。
天然の旨み・コクなし。舌へは化調の刺激がほとんど。
二度と足を運ばないと心に決めたお店でした。