本来は買い物がてら別のお店に行くつもりだったのですが、見つからずRDBの記憶を頼りにこちらに｡｡ですが、皆さんのレビューを見てそこそこ期待アリで向かいます。
寒空でおやつ時間という事もあり、店内私と入れ違いの方が出て行き私1名に｡｡
店内は何か掘っ立て小屋の様相で頼りない感じがします（失礼･･）。

注文は皆さんの評価が高い味噌らーめんを中盛りで頼みました。
入れ替わった方の丼の片付けと同時に私の丼をセットしてます。
その後、麺茹でと同時進行で中華鍋で野菜を炒め、出汁スープを投入してます。
待つ事6分程で注文の品が高台に登場しました。（予想に反しオペレーションは良い様です）
丼が結構鋭利な逆三角で、見た目中盛りだと麺、具がほとんど支配してます。

とりあえず記念撮影後に早速スープを一啜り「ふむ」程良く辛味があり、濃厚な出汁の効いた旨いスープですね。
続けて見た目札幌ラーメン特有の黄色味がかってプリッとした中細の縮れ麺を一啜り「ふむ」見た目まま食感の良い麺です。

具材は写真では大きめのチャーシューが支配していますが、このチャーシューの下に結構な量のもやしと挽き肉を炒めた具材があり、ボリューム感も悪くないです。
チャーシューも見た目に違わず程良く柔らかさがあり、食べ応えがあり好いですね。
他は特筆のないメンマ、刻み葱、のりですか。

全体的に前述の様に丼が鋭利な逆三角形をしていてスープが若干少ないせいか、食べ難い感じです。
折角のスープ、麺、具材も良い感じなのですから、丼を大きめにしてスープをタップリにしたら良いのに｡｡（当然コストも掛かりますが、コストは元々それなりなので･･）

家から1時間圏内で一番の味噌ラーメンでしょう。また伺いたいと思いました。

10.2.11訪問