店の名はライフ
村八分
Paul
にいと
コメント
こんにちは。
3種の味噌チョイス、皮付きのフライドポテトの存在は水戸の味噌吉さんを思い出します。
チェーン店なのでしょうか?。
glucose | 2015年1月24日 15:48こんにちは。
味噌吉さんは分からないのですが、こちらのＦＣサイトを見てみますと、見川の「味噌屋 麺吉 水戸店」さんが同じ系列のようです。 県内には大子から神栖まで全５店で展開しているようですね。
店の名はライフ | 2015年1月24日 15:54ライフさん！こんにちは。私開店当初に数回いき、それっきりです。ウチのチャーシューが厚いのに冷たい印象が今でも残ってます。あと何か一息で ガラッと返信しそうなラーメンですよね。
KEN chan2 | 2015年1月24日 16:31どもです。
麺吉さんと同じ系列でしたか。
あちらの味噌は、結構好きです。
そして同じく、お値段はもう少しでしょうか。
ピップ | 2015年1月24日 18:03こんばんは^ ^
ここは1度食べた事があります^ ^
チャーシューに厚みがあった印象でしたね^ ^
ここら辺はいいお店が何件もあるから行けてませんがσ(^_^;)
ヒデ | 2015年1月24日 19:09こんばんは。
味噌漬け炙りチャーシュー！！！
ものすごく興味があり気になります。
しんのすけ | 2015年1月24日 19:24♫粉ぁ～ 雪ィ～～ ♪
BY レミオロ麺
ももたろう | 2015年1月24日 20:48こんばんは。
チャーシュー美味しそうですね！
あらけん | 2015年1月24日 23:19おはようございます！
粉雪の正体は、チーズなんですねェ〜
かなり豪華に見えますが、ボリューム的にはイマイチでしたかw
九州の味噌は経験ないんで、味わってみたいかも。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年1月25日 10:33店の名はライフさん，どうもです。
味噌炙りチャーシューは惹かれますね。
この系列未訪でした……。
RAMENOID | 2015年1月25日 14:25＞KEN chanさん
今回のチャーシューは冷たくはなかったですよ。熱くもなかったですが（＾＾；
＞ピップさん
味は自分も好きな味でした。
お値段はちょいお高めかなぁと．．．。
＞ヒデさん
チャーシューが特徴的ですよね。
１枚単位で注文できるのは良かったです。
＞しんのすけさん
熱々の炙りたてだとさらにポイント高いんですが、多分そうではない感じでした（＾＾；
＞ももたろうさん
ナイスです！座布団１０枚～(^o^)／
＞あらけんさん
チャーシューはなかなか食べ応えがありました。
１枚単位で頼めるのもいいやり方ですね。
＞ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん
粉雪はチーズ感が思ったよりもしっかり効いていて良かったですよ。
ただ、コスパが・・・（＾＾；
＞RAMENOIDさん
見た目はさほど大きくないのですが、厚みがあるので肉感が良かったですよ。
機会がありましたらお試しくださいね。
店の名はライフ | 2015年1月25日 14:40こんばんは。
こちら結構駐車場いっぱいなので気になっていました。
麺吉の系列とは〜最近ご無沙汰ですが美味しかった記憶があります。
粉雪〜って言うと歌いたくなりますw今度行ってみますね。
あやちゃん | 2015年1月25日 18:21＞あやちゃんさん
こんばんは。
この粉雪らーめんは、ひたちなか店だけみたいなので機会があれば食べてみてくださいね(*^^)v
店の名はライフ | 2015年1月25日 22:16
家から近くて以前から気になっていたこちらを初訪です。
すぐにカウンターに案内され、メニューをじっくり眺めます。
こちらは北海道、信州、九州の３種類の味噌ラーメンを提供されていて、メニューに記載の「濃厚」の二文字に誘われて北海道味噌のスープがベースの表題を口頭で注文です。
さらに、RDBレビューでも評判の味噌漬け炙りチャーシューを１枚トッピング。
10分ほどで配膳となりました。届けられた一杯は、中央に挽肉の小山、その周りに炙りチャーシュー、皮付きのフライドポテト2個、モヤシとニラが少々の構成です。そして、挽肉を中心に粉チーズがまぶされていて、たしかに粉雪が降りかかっているようにみえますね。丼のフチにも溶けたチーズが付いています。
では早速スープから。
謳い文句に違わず、程よいトロリ感のある濃厚系ですね。おもっていたよりも甘みがあります。塩分は最初ちょっと高めに感じましたが、食べ進んでゆくうちに気にならなくなりました。濃いめの味噌汁のような味わいで、わりと好きな味です(^_^)v
麺は加水高げな中細で、もう少し太目の方が味噌ラーメンらしくて好きかなぁと。茹で加減は固めでお願いしましたが普通の柔さでした。量は体感140グラム前後といった感じです。値段を考えるとチョイ少な目の印象。スープの拾いは普通ですが、溶け出した粉チーズがトロ～リと絡んできておもしろい食感でした。
トッピングしたチャーシューは、厚さ1.5センチほどあり、味噌漬けの風味がしっかりと出ていました。トロホロ系ではなく肉感を感じさせるもので、1枚単位で追加できるのは良いですね。
ポテトはスープを吸って柔らかくならないうちに食べてしまいましたが、熱々ではなかったのでおそらく揚げたてではなかったかと。このポテト、違和感を感じるほどではなかったですがちょっと微妙な存在でした（＾＾；
とは言え、スープはまったりと美味しくて、ほぼ飲み干してしまいました。
あとは、デフォの値段で炙りチャーシューがついていれば尚良しなんですけどね．．．。
ごちそうさまでした！