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スープはほどよく濃厚でマッタリ甘い豚骨。福岡にいた頃、時々同じような味に出合ったことあるけど、大阪では意外にない味です。そう言う意味では、なんだか懐かしくホッコリした気分になりました。カウンター上の薬味も紅生姜と摺りゴマがあり、博多チック!だけど麺は別物。細麺ながら長浜系の低加水ではなく、プリッとした食感でした。これはこれで濃厚豚骨に良く合っていて、当然替え玉コール!替え玉は一杯100円、良心的福岡価格です。チャーシューはかなり個性的でした。良く炙られた薄切りのが沢山乗ります。赤身メインで旨いです。とても優しく美味しいラーメン。まさに幸せのラーメンと言うに相応しい一杯でした。ブタのナルトもかわいいし!
福岡にいた頃、時々同じような味に出合ったことあるけど、大阪では意外にない味です。そう言う意味では、なんだか懐かしくホッコリした気分になりました。カウンター上の薬味も紅生姜と摺りゴマがあり、博多チック!
だけど麺は別物。細麺ながら長浜系の低加水ではなく、プリッとした食感でした。これはこれで濃厚豚骨に良く合っていて、当然替え玉コール!替え玉は一杯100円、良心的福岡価格です。
チャーシューはかなり個性的でした。良く炙られた薄切りのが沢山乗ります。赤身メインで旨いです。
とても優しく美味しいラーメン。まさに幸せのラーメンと言うに相応しい一杯でした。ブタのナルトもかわいいし!