Item: ラーメン大大
Rating: 80
Author: 店の名はライフ

80点

2015-01-25(日) 12:08訪問、先客3名、後客7名。
この日は地元勝田で全国マラソンが行われており、自宅がコースに囲まれているため遠出が困難な状況。そこで近所のこちらに15分歩いてやってきました。

最近つけ麺に目覚めた、かもしれないのでこちらでは未食の表題の食券をポチリと。
カウンターに着席して12分後に「つけ汁は熱いのでお気を付け下さい」との言葉と共にでき上がりました。綺麗な麺の上には海苔、メンマとトッピングした味玉と思いきや、つけ麺にはデフォで半玉が付いてくるんですねぇ。既レビューの写真をチェックしてきたんですが見落としたようです（＾＾；

さて、まずは麺をそのままいただいてみます。この麺は2,3ミリ角のツルモチ中太で、ゴワ感はなく喉越しの良いものでした。小麦の風味も感じられ、このままでもいけますね。麺量は250グラム程度かと。

つけ汁の方は濃厚豚魚醤油で、マタオマと言ってしまえばその通りなんですが、豚骨ベースに魚介がちょうど良い加減で効いていてなかなか旨いです。

つけ汁の中には厚さ5ミリ×2センチ角に切られたチャーシューがいくつか入っていて、つけ汁の熱でホロホロになっています。こちらのチャーシューはほんのり塩味系でつけ汁の味とぶつからないのが良いですね。

半分ほど食べたところで卓上に置いてある辛みそを麺に和えてみたところ、ピリ辛になって味が引き締まり、これはなかなか良かったです。そして残り4分の1ほどになったところで麺をつけ汁の中に入れ、保温ポットに入っている割スープを自分で足して汁ありラーメンに変身させておいしく完食(^_^)v

この一杯で４つの味を楽しむことができ、これでつけ麺がさらにまた好きになったかなぁと (^^ゞ。
ごちそうさまでした！

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2015年1月25日 14:23投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 6件

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ラーメン大大の他のレビュー

店の名はライフさんの他のレビュー

こんにちは。
「大大」さんの雰囲気好きです。
「つけ麺」は未食なので食べてみたいですね～

あらけん | 2015年1月25日 16:11

どもです。
実は今年の勝田マラソンに出ましたよ。
職場の人がw
つけ麺に目覚めましたか！
またおまでも旨いのは旨い。
こちらでつけ麺は未食なので、機会があれば狙ってみます。

ピップ | 2015年1月25日 16:33

こんばんは。
自宅がマラソンコースに囲まれているとは・・・
大変でしたね。
だいぶつけ麺を楽しまれているようですね。
勉強になります。

しんのすけ | 2015年1月25日 18:41

店の名はライフさん，どうもです。
こちらは二郎系ですが，つけ麺があるんですね。
勝田マラソン，大変でした。

RAMENOID | 2015年1月25日 19:18

ライフさん、久しぶりの大大ですね。ここはれライフさんのレビューみて行った記憶ありです。つけ麺マジデビューしようとしてますね？笑無理してませんか？笑

KEN chan2 | 2015年1月25日 19:55

こんばんみ～♪

マラソン観戦乙でしたww
ってか、自宅がコース内だと出入りが規制されて、イイ迷惑ですよね～
大大、BMしときまーす♪

ももたろう | 2015年1月25日 20:51

こんばんは。

今日はマラソンの日でしたね。
つけ麺も途中で味変したり楽しいですよね。
こちら二郎系のイメージでしたが、つけ麺もおいしそうですね。

ももも | 2015年1月25日 20:58

＞あらけんさん
ライト二郎のイメージのお店ですが、つけ麺もなかなか良かったですよ。

＞ピップさん
ウチの会社の人もマラソンに出ていました。
応援には行ってませんが．．．www
つけ麺はスープが冷めにくい食べ方を知ってから抵抗が無くなりつつあります(*^^)v

＞しんのすけさん
ありがとうございます。
つけ麺は、その旨さが少しずつ分かってきたような気がしてます。

＞RAMENOIDさん
年に一度のマラソン大会なので仕方ないですね。県外からも多くの方が来られてちょっとした賑わいになります(^_^)v
こちらのつけ麺は１種類のみですが、レビューに書いた辛みそはなかなか効果的な味変アイテムでしたよ。

＞KEN chanさん
こちらのレビューを書く久々ですが、月に2回は食べてます（＾＾；
つけ麺への抵抗感はかなりなくなってきましたよ！

＞ももたろうさん
以前、マラソンが終わるまで家に戻れなかったことがあります（＾＾；
機会があればこちらに寄ってみてくださいね！

＞もももさん
オーソドックスなつけ麺でしたが、つけ麺初心者の自分には充分楽しめました。
こちらのラーメン、油そばも気に入ってます (^^ゞ

店の名はライフ | 2015年1月25日 22:38

こんにちは。

高校の同級生も勝田マラソンに出て完走したようです。
私はトッピングして味玉3つになってしまったことがありますよ(^_^;)。

glucose | 2015年1月26日 00:31

＞glucoseさん
おはようございます。
ちょうど食べ終わってお店を出たら、先頭集団が目の前を走りぬけて行きましたけど、引き締まった体が眩しかったです（＾＾；
味玉３個はさすがにキツイですね～

店の名はライフ | 2015年1月26日 06:18

味玉1.5お疲れ様です（笑）
大丈夫ですよ、連食する先ですべて味玉が乗っていて、
合計３個とかはザラですｗ

うまこ | 2015年1月26日 09:59

こんにちは。
勝田マラソンの日は大混雑でしょうね。。
食前の歩いて15分はいい運動ですね＾＾
つけ麺はまってますね〜４つの味を楽しめて良かったですね♪

あやちゃん | 2015年1月26日 11:08

こんにちは^ ^
コースになると大変ですよね(´･_･`)
つけ麺好きなんで食べてみたいです(=ﾟωﾟ)ﾉ

ヒデ | 2015年1月26日 17:17

こんばんは．
こちらのつけ麺はJ系っぽくはないんですね．
つけ麺といえば僕は断然スープ割りで仕上げる派です．

Paul | 2015年1月26日 22:05

＞うまこさん
実は朝に１個、夜に２個分食べたのでこの日だけで玉子を４.５個も．．．。
しばらく健康診断ないのでいいんですけどね（＾＾；

＞あやちゃんさん
往復で30分歩きましたよ。
しばらくつけ麺の開拓が続きそうな予感です (^^ゞ

＞ヒデさん
つけ麺かなり好きになってきた気がします。
機会があればこちらのお店でもお試しを(^_^)

＞Paulさん
つけ麺にもＪ系があるんですか。まだ良く分かってなくて．．．。（＾＾；
皆さんのレビューを見て勉強したいと思ってます！

店の名はライフ | 2015年1月26日 22:44

私が以前住んでいた、アパートも囲まれていましたし、こちらまで徒歩圏内でした。
つけ麺は、一度だけ食べましたが、好印象でした。
味玉、こんな時ありますよね☆