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66点
鶏味噌ラーメン　★☆[ラーメン/味噌]
信州麺屋 泰 本店（長野県上田市）深き者

鶏味噌ラーメン　870円。大盛り無料。
味噌スープだが、デフォルトのままだと味噌味は極めて弱い。
別皿で辛味噌が付くので、それを合わせて完成するスープと言える。
麺は太くて縮れた、啜って良し噛んで良しのなかなかの麺。
具のメンマはシャッキリした歯応えの美味しいもの。チャーシューも柔らかくてジューシー。
ちょっと高めで味噌という面では物足りないが、旨辛なラーメンである。

14+15+10+15+12

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