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70点
あじくらラーメン[ラーメン/塩豚骨]
らーめん 味蔵（京都府京都市中京区）さすらいのラーラー人

チャーシュー、メンマ、刻みネギに鰹節と刻み海苔がのり、ご対面。
中細ストレート麺に白濁した豚骨塩スープです。
鰹節が食感を邪魔している感もありますが、焼き海苔の風味、とろろ昆布と鰹節の効果により、豚骨スープに魚介の深味が加わり、個性的なものになっています。対して麺は没個性的で脇役に徹しています。

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