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12:30過ぎに訪問。数席空いていた。
大昔の永福町大勝軒を思い出す煮干重視な味。
ただ油はそこまで強くなく、スープは最後まで
飲み干せ、麺はかためんを選択可能。
値段は630円。ネギも50円で新鮮なしゃきしゃきした
ネギが登場。
←ここは今の永福町と全く良い意味で違う点。

おまけにご主人・奥さん?・若い女性の店員・
もっと若い男性の店員皆さんの接客が自然かつ
効率的。
関東でもっとも良いラーメン屋さんかもしれません。
初めての完璧な評価となりました。

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