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かなりたくさんのメニューがありますが、人気No.1の一押しとあるこちらを注文。麺の種類、白ネギ入りの有無、麺の硬さ、味の濃さ、香油の量の好みを選択できます。チャーシュー、ほうれん草、うずら卵に海苔がのり、ご対面。平打ち太縮れ麺に茶濁した豚骨醤油スープです。横浜家系とんこつと説明があるように、具材や油浮く濃い醤油スープに太めの縮れ麺は家系を思わせます。このスープなら味薄め油少なめを試してみたいです。スープと麺の異なる9種類あるラーは多彩で、驚かされますが、色々と試しがいがありそうです。
さすらいのラーラー人
Bun
八雲
さすらいのラーラー人
scirocco（実況中継風）
かなりたくさんのメニューがありますが、人気No.1の一押しとあるこちらを注文。麺の種類、白ネギ入りの有無、麺の硬さ、味の濃さ、香油の量の好みを選択できます。
チャーシュー、ほうれん草、うずら卵に海苔がのり、ご対面。
平打ち太縮れ麺に茶濁した豚骨醤油スープです。
横浜家系とんこつと説明があるように、具材や油浮く濃い醤油スープに太めの縮れ麺は家系を思わせます。
このスープなら味薄め油少なめを試してみたいです。
スープと麺の異なる9種類あるラーは多彩で、驚かされますが、色々と試しがいがありそうです。