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「中華そば(塩ver.) ¥730」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真大宮方面に外出でしたので『狼煙』さんに寄っちゃいます♪

狙いはmacさんが食べてた“塩中華そば”なンですが、
券売機にそんな表記はありませんよ…。

よく分からなかったので、とりあえず“中華そば”をポチっとして、
食券を手渡す際に「塩でお願いします。」と伝えます。
ちゃんと伝わりましたので、このメニューは口頭で注文するンでしょうね。
あと「細麺で!」とも併せて伝えますよ。

店内待ちの4名に接続しましたが、タイミング良く1分も待たずに着席~。

で、4分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープは豚魚ベースで、先日食べた“中華そば”よりも円やかな印象ですよ。
塩気は優しくほんのりと甘味のある感じです。
節系や魚介系の味が前方にキてますが、甘味によりイイ感じでバランスが取れてますね。

麺は緩く縮れのある細麺です。
硬めの茹で加減で、軽いポキ感が心地良いですね。

具材は、チャーシュー・解し肉・メンマ・ネギ・刻み玉葱・水菜・魚粉・味玉azs・海苔です。

チャーシューはいつも通りでヤワホロです。
解し肉はタップリと入ってましたねぇ~♪
いつもの倍くらい入ってましたよ!w
メンマは材木状ですがスッと噛み切れます。
水菜と刻みタマネギは清涼感に一役買ってますね。
味玉はほんのりと甘味があって、黄身がトロ~ンとしてますよ。


美味しかったです!

この塩ver.は“中華そば”だけでなく、
“濃厚狼煙らーめん”でも可能みたいですので、
今度はソレの塩も試してみたいですね!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 107件

コメント

こんばんはぁ~
狼煙さんはつけ麺のお店の印象が強くて
汁そばんもあるんですね(^▽^;)
今度行ってみよう!!!

mocopapa(S852) | 2015年2月2日 22:24

こんばんは♪

この塩verは色んなメニューで応用が効くんですね〜
懐の深い店ですな。
行けないのが残念です(u_u)

子熊 f^_^; | 2015年2月2日 22:30

こんばんはー
中華そばの塩も美味そうですね
ほぐしが倍で味玉も^^
いいっすね~~
濃厚Verはウマウマでした^^

キング | 2015年2月2日 22:39

こんばんは〜〜

狼煙さんで中華そばは意外ですが、
美味しそうですね〜

NORTH | 2015年2月2日 23:49

こんばんは!

濃厚狼煙ラーメンでも塩変更できるんですか?
ソレも興味津々、レビュお待ちしていますね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年2月2日 23:57

ども~
狼煙さんの汁そば情報がどんどん記録されています。
そろそろ解放しないと・・・(笑)
電車とバスかなぁ~
中華そばと濃厚狼煙らーめん・・・どちらを先にたべるか・・・。

一日三食ラーメン | 2015年2月3日 00:01

こんばんみ~♪

こちらの塩、密かに狙ってるんですよね~
細麺オーダーも可なんすね!
ナイスなコト教わりました♡
φ(..)メモメモ

ももたろう | 2015年2月3日 00:27

どもです。
こちら、券売機に見当たらない裏メニューが結構、有りますね。
そして、それが旨い!
これはラヲタ心をくすぐりますね。

ピップ | 2015年2月3日 00:29

こんばんは。

券売機に無いとは裏メニューですか?
メンマでかいですね~今年こそは狼煙行きます。

きくりん(H,K)  | 2015年2月3日 01:27

ども~
虹との連食では?w
塩はそのような注文方法があるんですな!
知らんかったですわ!

はち ~減量中~ | 2015年2月3日 06:02

フワッとろのチャーシュー含め
なんとも魅力的な塩ですね!

YMK | 2015年2月3日 07:55

おはようございまーす。

先日伺った時に中華そばを頂きましたが食券渡す際に
「塩と醤油どちらにしますか?」
って聞かれましたよw
「塩Ver.」は塩ダレ無くなったら終了なんて噂を聞きましたね..(^。^;)

よっしーR | 2015年2月3日 07:59

おはようございます。

塩も美味しそうですね。
具材もたくさん載っていて嬉しい一杯ですね。

ももも | 2015年2月3日 08:01

こんにちは~

替え玉は食べなかったんですか???
あれが特にお勧めだったんですけど~

てか、味玉azsってサービスっすかぁ~!
俺の食した画像見なおしたけど味玉なんてなかったですよ...
さすが常連さん!羨ましいっス。

mac | 2015年2月3日 13:28

こんばんは~

故地も昨日候補だったんですが・・・

店休日でしたw

らーめんじじぃ | 2015年2月3日 19:00