具：麺にもやし・スープにチャーシュー・シナチク
スープ：濃厚豚骨味噌　粘度４
麺：縮れ太麺　ツルツル　歯応えシッカリ

なんか最近はつけ麺から遠のいているようで、久しぶりの感があります。

雨季が降って寒かったので、辛味噌に辛み増量で注文。着丼したスープは赤かったのですが、いまいち辛み不足。ラー油を追加しようと思ったけど何となく止めておきました。
スープの中の具材はチャーシュー・シナチクとちょと寂しい気がします。

スープの粘度は思ったより強くなく、縮れ麺にシッカリまとわりついてきます。量が多目かと思ったけど、最後には結構量が減っていました。大盛を注文したらちょうど良い位の量でしょうか。

麺は太くて歯応えがある中にも舌触りが良く、喉越しもGoodです。
量は中盛で270gとのこと。
朝食で少々食べ過ぎ感があって、ちょっと多目かと思ったけど苦しいとまでは行きませんでした。

太麺なのに茹で上がり時間が思ったより早やく、意外と店の回転が良いようです。

近所に人気のある店があるので、次回はそちらへ行ってみようとも思いますが、ここももう一度来てみたい感じです。ご馳走さま。