友人達と団体で「ぐるっとパス施設訪問」の途中で立ち寄りました。日曜日お昼時11時半頃の入店で、店内は先客が3名程度、後からお客さんが何人か入ってきていて、そこそこの賑わいでした。また近くにある有名店、風雲児は日曜日だったのでお休みでした。券売機で食券を購入。つけ麺は780円で普通盛から中盛、大盛、特盛まで無料で増量出来ます。喜んで特盛をお願いすると、野菜なども増量できるとの事。野菜も大盛・・・といいかけたのですが、大盛だと1キロ、中盛で500グラムだとの事で、小盛(「少なめ」の意味ではなく「少し増し」の意味)をお願いしました。他のお好み設定は「ニンニク増し、脂増し、辛味増し、味濃い目」でお願いしています。

　注文から8分程度で登場！

　スープ：スープは丼が熱く、最初はスープも温かめですが、激熱ではないので後半は結構冷たくなってしまいます。今回はニンニク＆味濃い目＆脂多めで注文しているので、ニンニクの風味や辛味、油の照り感などは結構強めでした。レンゲが無いので直接頂くしかありません。スープそのものの味は、鶏や豚、各種魚類、昆布などに加え、数種類の野菜も煮込んでいるようで、粘度の高いドロッとした濃度の濃いスープでした。

　麺：麺は太ストレート麺で、つけ麺用の麺らしく加水率高めでツルツルです。小麦の風味は若干ですがあり、食感ももちっとしたようななかなか良い歯ごたえです。この麺はなかなか美味しいぞ・・・と思ったのですが、目の前に出された麺の量がとんでもなく、これをどうやっつけるかに苦心してしまい、味を楽しむ余裕がありませんでした。これは酷い自爆です。

　具：麺の上にモヤシが大量に乗っており、スープの器の中には少量のメンマ、一口チャーシューなどが。麺のお皿が大皿でわかりにくいですが、モヤシの量も小盛ながら250グラム(市販のモヤシ一袋くらい)くらいはありそうです。このモヤシがなかなかの曲者で、最初にモヤシをワシワシ食べているとスープがあっという間にぬるくなってしまい、麺が余り美味しくなくなってしまいます。ここは麺の美味しさを味わう為にはモヤシは安易に増ししない方が無難です。また、ラーメンにもモヤシ増しができるようなので、ラーメンではまた違った結果になったと思われます。

　今回は自ら頼んだお好み設定が自分の胃袋の許容量を超えてしまったので、かなりキビシイ闘いでした。適度な注文をした場合は、かなり美味しくいただけると思います。ちなみに今回は時間をかけながらも何とか麺＆モヤシは完食できました。スープまでは飲み干せませんでしたが・・・。