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コメント
5656さん,どうもです。
シャバなカレーつけですか。
甘みや酸味がなければ嫌いじゃなさそうです。
RAMENOID | 2015年2月21日 17:35こんにちは。
ヤマは超えた様ですねー。
こちら、私的に上田でもあっさりしたラーメンが好印象の店。
最近カレーにも目覚め始めたので、これ、気になります、、、
チャーチル・クロコダイル | 2015年2月22日 11:39RAMENOIDさん、どーも。
コレ、甘み酸味はないです。
カレーパウダーで風味と辛さを出した一杯。
逆に珍しいかな?
5656 (活動超停滞中) | 2015年2月22日 14:23クロコダイルさん、ども~。
ヤマ、ようやく越えました。(笑)
コレ、完全に通常メニューになったんでしょうか。
またお試し下さい。
5656 (活動超停滞中) | 2015年2月22日 14:26
5656 (活動超停滞中)

深き者
memories4103
コテハリアン





記憶が薄れつつあるので、簡潔に。(笑)
休日のお昼、ラーメンが食べたいというムスメを車に乗せてお店探し。
ウロウロするも近場のお店は休日ということもあってどこも混雑してます。
広い通りから離れた住宅街のコチラに通りかかると、混雑していなかったので速攻で入店しました。
コチラは老舗というほど古いお店ではありませんが、中華そばが人気のお店で3年半ぶりに再訪しました。
メニューは券売機で選ぶ方法ですが、しばらく来ない間にカレーつけ麺がメニュー入りしてました。
カレー好きとしては黙っていられないので、コレを注文、ムスメとシェアするため、3玉(1150円)にしました。
到着したつけ麺、やはり3玉は量があります。
600gオーバーかな? さすがに量があります。(笑)
麺はストレート中太麺、細めですが、ツルっとした食感で良いのど越し、小麦の風味も感じます。
つけ汁はガラ出しの醤油ベースのアッサリスープにカレーパウダーでスパイシーに仕上げたもの。
具材は全てつけ汁に這いいており、ローストチャーシューに、メンマ、ネギ、ゴマが入っています。
食べた印象としてはカレーつけ麺というよりカレー風味つけ麺でしょうかね。
それでも辛さはソコソコあって、ムスメはあまり食べられなかったです。
中華そばにしてあげれば良かったかなぁ…。
ちと反省。