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74点
たんめん[ラーメン/塩]
三幸苑（神奈川県横浜市中区）おうじろう

「たんめん」@三幸苑の写真８００円也
初訪、12時頃の入店。先客２名、後客続々。注文はコール制。
お冷やはノンセルフ。アイテムは胡椒・七味・塩・餃子３点。

微濁したスープはタンメンらしく非常にサッパリした出汁感。
案外ニンニクが利いてるんですね～。周りの会社員さん午後のお仕事大丈夫？w
麺は太平角ストレート、プリンサクサクとチャンポン麺のような食感でした。
野菜はしっかりと炒め茹でされた感じでしなやかな状態。
中盤からは胡椒とラー油を。ラー油が香ばしくて好かったです。
街に同化した老舗中華屋さん。古き良き雰囲気が楽しめますね♪

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投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ども～
老舗の中華屋さんのタンメンってイイですね。
最近食べた記憶がないので、まずは老舗の中華屋さんを通勤経路で探してみます。

一日三食ラーメン | 2015年2月10日 17:56

おうじろうさん　こんにちは！
野毛に来たんですね～！　いろんなお店がいっぱいあるので、新店舗から老舗まで楽しめるでしょ！
酒を飲むには最高ですよ！！

ヨコべー | 2015年2月11日 13:47

おうじろうさん、こんばんは。

野毛に来ていたんですねー。
ここのタンメンは結構ニンニクが効いていてジャンキーですよね。
ほぼ正面にある大来とのタンメンと食べ比べもありかも。

ぬこ＠横浜 | 2015年2月14日 19:10