Item: 麺・酒処 ぶらり
Rating: 85
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

85点

ラーメン屋トイ・ボックスさんで会津地鶏を堪能した後、都電に乗って荒川車庫へ。
三河島方面へ、およそ2時間半のロングウォーキングです。
途中で休憩を挟みながら下町の風情を満喫した後、夜ラーするためにとある人気店へ向かいます。
ところが運の悪いことに、麺切れで早じまい囧rz
期待してただけにちとガッカリですが、気を取り直して代替店を探します。
近くの担々つけ麺のお店や入谷の超人気店も考えましたが、夜の部が始まるまでまだ時間があるため、選んだのは通し営業のコチラ。
かなり前にBMした後すっかり忘れてましたが、改めて初訪問を果たします。

17時20分頃到着すると、先客は3名。
券売機で、1番人気の鶏白湯らーめんを購入。
着席時、クーポンを提示して味玉をサービスしてもらいます。
連れも、今回は同じものを選択。

店内はカウンター5席に、4人がけテーブル3卓の造り。
ラーメンを提供してるのは1階だけで、上は居酒屋として営業してますね。
昭和30年代をイメージした空間となっていて、ノスタルジーを感じさせてくれますネ(*^^*)

10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、見るからに濃厚そうな鶏白湯系。
グリと呼ばれる鶏の足首や鶏ガラをじつくり6時間煮込んでいるので、コラーゲンが豊富。
シンプルながら奥深くて上品な鶏の味わいが凝縮されていて、とってもまいう〜

麺は中太の縮れで、量は170g。
三河屋製麺の平打ち麺はコシがありながら、喉越しが滑らか。
トロみのあるベジポタスープとの相性も、バッチリですヨ(^^)／~~~

具は、糸唐辛子，白髪ネギ，山クラゲ，チャーシューにサービスの味玉。
白髪ネギのシャキシャキ感は、濃厚スープをより引き立たせています。
山クラゲがラーメンに入ってるのはあまり見かけませんが、思ったよりもしっかりとした歯応えですね。
味玉は油断すると黄身が流れ出すくらいの半熟度合ですが、甘みタップリでまさに好みのタイプ♡
丼が厚底でかなり食べ応えがありましたが、長時間歩いたおかげで完食完飲するのに苦労しませんでした♪

ひょんなことから行く機会を得ましたが、クリーミーな味わいに満足出来ました。
とある麺友さんもレビューで言及されてましたが、ニボ等と組合わせるお店が増えている中で、純粋に鶏の旨みのみを追求している姿勢には好印象が持てます。
CPもソコソコ悪くないので、チャンスがあれば試してみて下さいナ^_−☆

ごちそうさまデシタ！