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「鶏白湯らーめん820円」@麺・酒処 ぶらりの写真自身の中では鶏白湯といえばこちら麺・酒処 ぶらりなんですよね~
といってもこの日は鶏白湯狙いではなく、味噌かなんかの冬季限定メニューが投入されてないかなぁ・・・なんて感じでの訪問でしたが。
残念ながら限定メニューの存在は無く、無かったらいただこうと思っていた「醤油」にも売り切れボタンが・・・
であれば、間違いのない鶏白湯をいただきましょうか。
この日も2階の居酒屋は大層な盛り上がりの様子。
一階は空いていたのですが、滞在中ほぼ満席となりました。
やはりメディアの力は大きいのかな??
およそ7分でソイツと対麺。いつもと変わらぬビジュアルです。
早速スープを。
うんうん、とってもマッタリとした仕上がりですね~
鶏ポタージュをいただいているような感覚に陥ります。
やや平縮れな形状な麺は食感も良く、スープとの絡みもいいんですよね。
山くらげのほぼ歯ざわりだけの印象もこちらならではの楽しみ(笑)

お値段的には少々強気な印象は否めませんが、安定した仕上がりは流石なのかなぁと。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

何度もお邪魔しているはずなんですが
なぜかラー食は1度っきりなんですよねw
久々に再訪したくなりましたよ。

YMK | 2015年2月9日 09:21