レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
新規開拓で帰宅途中、鶯谷で途中下車。上野方面(陸橋の方)改札を出て、陸橋を下り直ぐ左に折れた路地にあります。事前調査では味噌の評判も良かったのですが、まずはスタンダートからと味玉ラーメン(780円)を注文。鶏豚骨醤油スープとのこと。かなり濃いめの仕上がりです。旨いのですがやや脂が気になる。この歳には最後まではつらい感じです。麺は軽い縮れの太麺。結構いける。豚骨醤油としては良く仕上がっていると思う。普通に旨いラーメンだと思うが個人的には脂と、あとかえしとのバランスがやや合わないと感じた。
上野方面(陸橋の方)改札を出て、陸橋を下り直ぐ左に折れた路地にあります。
事前調査では味噌の評判も良かったのですが、まずはスタンダートからと味玉
ラーメン(780円)を注文。
鶏豚骨醤油スープとのこと。かなり濃いめの仕上がりです。
旨いのですがやや脂が気になる。この歳には最後まではつらい感じです。
麺は軽い縮れの太麺。結構いける。
豚骨醤油としては良く仕上がっていると思う。普通に旨いラーメンだと思うが個人的には脂と、あとかえしとのバランスが
やや合わないと感じた。