Item: 陽気 大手町店
Rating: 57
Author: shige

57点

shige

広島のオフィス街中心地にある老舗のラーメン店でビル街の中に人目につく看板が特徴的。おそらく、当地で長年、移転や店の形態が変わることなく愛されてきた店のようで、このラーメン店だけ昭和の面影がそのまま残っているようだ。味はオーソドックスな豚骨ラーメン。醤油ダレやにんにくで味を調整しているのか？豚骨のコッテリ感が少ないにもかかわらず、味はしっかりしている。ただ、量が少なく満足度は低い。老舗ラーメン店は長年、味を変えずに営業しているいい一面があるが逆にいうと最近のラーメンブームのなか試行錯誤して味を変化させている新店と比較すると物足りなさも感じてしまう。