2015.2.2　19:45　外待ち３名、後客多数！退店時外待ち１０名位。今度の月曜日、３月９日を最後にしばらく休業となるこちらです。ラーメンは定期的に食べていますが、レビをあげるのが遅く、一ヶ月前のレビですみません！辛味噌の提供が始まったとの事で訪問しました。ギガさんに来る時は、子供を風呂に入れてからの訪問が定番になりつつあります（笑）。運良く待ちが少なくラッキーでした！その後、混雑しておりました。ラーメン小と辛味噌変更券を購入して、アブラのトッピングを告げます。辛味噌の既レビを見ると、ニンニクはなくても良いようなことが、いくつか見受けられたので、アブラだけのコールに！増したヤサイを食べる自信はありませんので。

口当たりがトロリと感じる、スープは味噌の風味を感じ、濃厚な鶏白湯煮干しが後からしっかりと主張してきますね〜☆こりゃ美味いね〜♪味噌だからなのか、以前よりスープが濃くなった気がしますね〜！辛味噌を途中で溶かして味変を楽しみます♪この辛味噌を溶くと程よい辛さとニンニクの風味が加わり味がしまる感じです！

具材は、チャーシュー、ヤサイ、辛味噌、アブラです。ヤサイはキャベツ率高いですね〜！程よいクタクタ感も良い感じ。何といっても、ビックリするのがチャーシュー☆ヤサイの下に大事に隠されております！形を崩さないよう、慎重に発掘作業（笑）。厚み１cm以上はあろうかと・・・。この豚バラ様！迫力満点☆味わい最高！柔らかい♪身体に良くないと思いながらも、タレが染み込んだアブラも！！！良い感じです。

麺は、角のしっかりとした、ワシワシ感があり、コシもしっかりと感じられますね〜！濃厚なスープにも負けてなく、しっかりと麺の存在を感じられます！小なので麺量は２００gです。やはり、自分にはヤサイ増しは無理だなぁ〜！満腹になりましたぁ〜！辛味噌良い感じです！！！ニンニクは辛味噌に入っていると思われますが、ニンニク好きなのでコールしても良かったかなと！