●2015年2月3日(火)晴 13:09訪問 13:21着丼。2015年34杯目(2月3杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、埼玉県児玉郡上里町のイオンタウン上里2Fにある『幸楽苑 イオンタウン上里店』に訪問をして期間限定の【酸辣湯麺(大盛・240g)777円】と【餃子302円】を頂きました。酸辣湯麺(大盛)は、777円のところをキャンペーン価格の669円で頂き、餃子は、クーポン券を使用して無料で頂きました。
●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。平日のため思ったよりも空いていました。
●酸辣湯麺には、キクラゲ、もやし、人参、挽き肉、豆腐、椎茸の餡掛けの上に白髪ネギと刻みネギがトッピングされていました。麺は、柔らかめの中太平打ち麺で、スープはあっさりして酢の酸味とラー油の辛味がきいた薄い醤油スープで旨かったです。
●餃子は、皮が柔らかくニンニクのきいた具がたっぷり入って旨かったです。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太平打ち麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.8)★★★☆

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