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「白醤油ラーメン690円、たまり醤油つけ麺」@らーめん みき屋の写真一世を風靡した醬屋の味が復活したとの事で行って来ました、白、黒、紫でしたっけ、ありましたね、

白醤油美味しいです、スッキリした淡麗スープ、コクもしっかり、白く細めの低加水ストレート麺、卓上の葱、海老、ニンニクを揚げた薬味がとても合う味変で面白かったです。

たまり醤油つけ麺、92点、
麺、チャーシュー、極太メンマはラーメンと同じだと思われる、
つけ汁はややトロッとして油分もある、とても濃く醤油がズバッと来る、甘み、辛み、酸味、コクなどをストレートに楽しめる、細麺にも合い美味しい、醤油好きには嬉しい。

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