2017/4/16 12:50 待ち無し

たまり醤油らーめん + チャーシュー + メンマ

麺が特徴的。シコシコで若干ツルポソで美味し。

たまり醤油は想像以上に濃ゆく白醤油の方が出汁を楽しめると感じた。

デカ三角のメンマは個人的には... 続きを見る

『ワンタン白醤油らーめん 小+世田谷ブラックに変更(￥980+70)』...

てゆかこの日ゎ休んだ同僚の代わりに久し振りに世田谷管内の配達...時間があれば某店(２件)を狙っていが、さすがに雨の中でゎ余裕ゎ無かった...(^O^;　ので、最後の１歩手前の砦であるコチラでラー食...何気に半年ぶりだったか...(笑)

とゆコトで１５時過... 続きを見る

3月日 1120分 一番客。

開店が30分からだけど既に営業中だった。

白醤油ラーメン(小)(730円)を。小で麺量140グラム。

初訪問。今日は8度しかなく雨も降っていたけど自宅から自転車でやってきた。

店内は白基調でとても綺麗。ラーメン屋さんというよりパティシエの工房... 続きを見る

ハズレ無しの美味い店です。
細麺を勢いよく啜って、たまり醤油の香りを楽しんで下さい。
ミニご飯にチャーシューを乗せて、つけ麺大盛り、そしてスープ割り。
最高です。
オプションのシナチク（大きい）がオススメです。
主人は愛想良くて感じいいです。

てゆか平日のこの日ゎ珍しく、休んだ同僚の世田谷コースの配達...まぁソレなりに忙しかったが９割ゎ知ってるトコなのでマズマズ楽勝か...(^_^;　んで配達が一段落したトコで何気に前々から狙っていたコチラに初訪♪　因みにコチラゎ馬込、三軒茶屋で営業していた「醤屋」の元店主サソのお店なんだとか...因みに三軒茶屋時代の「醤屋」ゎ良く知らん...(笑) んで馬込時代の「醤屋」ゎその当... 続きを見る

９月１８日日曜日、午後１２時半前に訪問。
下のの学園祭。
かみさんは、ママ友？と回るらしい。
現地で、別行動、ホールで舞台物を見ようかと思った。
が、１１時からで、そろそろ終わり、次が２時半と。
今は１２時前である。
昨年より、飲食系の屋台が増えていて、ひとりで入るのはちょっと。
明日も来... 続きを見る

オープンして2年の「みき屋」さんに、ようやく初訪の機会が訪れました。
世田谷区の奥や大田区にはほとんど縁がないので「醤屋」さん時代も未訪。
うかがうのを楽しみにしていたのです。

27日金曜日のお昼11時40分の到着で、先客4、後客1。
券売機のいちばん左上のボタンをプッシュしてみました。
＜小＞といっても麺... 続きを見る

「2周年記念限定らーめん（紫醤油）小盛」780円
店内掲示によると・・・
「濃口醤油を使用し、帆立貝柱と海老の旨味をプラス！
まろやかな味わいの、らーめんに仕上げました」とのこと。
またFacebookでは馬込時代に提供していた「紫醤油らーめん」を
期間限定で復刻したとのこと。
見た目のスープの色味、麺、具材... 続きを見る

外観は白を基調にしたオシャレな感じ。

土曜日の16:00少し前に入店し、先客1人、後客1人。
店主は『醤屋』の元店主との事。
大田区あたりの環七外回り沿いにあった店かな？
その店なら12年位前に伺った事があり、醤油が3種くらいあった覚えがある。
その時も美味しかった印象がある... 続きを見る

今年3回目の訪問。

2月11日より限定で約1週間販売予定らしいので慌てて訪問。

13:30頃到着ほぼ満席待つことしばらくして着席。

先に食券を渡していたのですんなりと着丼。

白とも溜まり醬油とも違い見た目も新鮮です。

一口すすり優しく包まれる感じがと... 続きを見る