春木屋 ⇒ 丸信の後。
やっぱラーってコスパも重要だよね～♪
つぅことで、これまた文化遺産的老舗に足を運んだ。

まんず、町の中華屋ってカンジが素晴らしくステキ。
店内もコレぞ昭和ってカンジ。
琴線に触れてビビビッとくる。スバラシイ！

店主からもイロイロと話を聞く機会に恵まれ、その人柄も調味料。


つぅことで、正直味より店の空気を味わいに来たものの、実は味も良かったっつぅ話である。


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カウンター隅にある給水機でセルフオーター。
好きなとこに陣取る。今回はカウンター店主前のアリーナ席。

口頭でデフォラーを発注。
デフォ、350円。ｽﾊﾞﾗｼｽ。

瞬間湯沸器に火を灯していたので、いろんな想像をし、そんな熱々は期待して居なかったが、、、
召喚されたイパーイ、そのスープはアッツアツやった。


頂こう。
まんずスープ。
必要にしてまま充分な出汁感。
カエシの具合は優し目。
生姜の風味少々。
言葉を選ばなければ、やや薄ｗ ｵｯﾄ､ｽｺｼ ｴﾗﾝﾁﾞｬｯﾀw
ただジンワリと響く。


特筆すべきは麺の旨さ。
麺、ウマイんだ～。
自家製麺。小麦も良質なものをセレクトらしい。
スープの濃さを抑えているからこそ、麺自体の旨さが際立つ。
麺の味が濃く感じる。

丼内にキレイに方向揃えて畳まれていた。タマタマ？


チャー、弾力あり、旨味満点。
自家製？そこまでやれないかな？？

メンマ、超軟ら～、味も程よくナイス。

海苔だけはカホリが個人的に合わなかったなっと♪


つぅことでごっそさ～ん。
総じて、このお値段で提供されるラーとしてはスバラシイ。



自家製麺で原価抑えて、安くラーを提供してくれる。
ほんと、ありがたい。
（今回気に入ってもらえたのか、デザートにヤクルト１本まで貰っちゃったｗ）


コチラ、絶対に残していきたい、昭和な店の一つである。
多くの人に体感して欲しい。味以外の加点、当然だろう！
是非店主にカラダ気をつけてお店を続けてほしいなっと願うのであった。