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甘い！蜂蜜系の様な甘味で面食らって麺喰った。そう云えばつけそば丸永 本店やつけ麺 紅葉も甘かった。人気店のつけ汁って甘いのがデフォなのかもしれない。が、ここのは今までで一番甘さが際立ってた気がする。女性客率が他店に比べて高いのはそんな理由だろうか？(この近辺の担々麺杉山も女性客率高い！青梅の特徴か？)数口啜ってから一味唐辛子をドバッと投入。今一シックリ来ない!つけそば丸永 飯能店の様にラー油が欲しい。野菜入りは炒め野菜だが、もやしのカルキ臭が抜けてない。下ごしらえで水に長く晒すか銘柄変更しないと勿体無い。麺大盛(1.5倍)との事だが390gには思えなかったな。大盛躊躇したけど結果大盛で正解。(つけ汁が甘く無きゃ・・)甘さに押されスープ割り断念して店を出ると十数名の待ち。何時寄っても並んでる人気店。(実は三度目で初食)並びが無く(空いて)ても次回訪問はナイな。(わざわざ行かなければこんな所通りませんけど・・)でも、甘いつけ汁大歓迎な方には並ぶ価値有るんでしょう。
ＲＳＣ
トシ
久我衣
928GTS
だいふく
もちこ
甘い！蜂蜜系の様な甘味で面食らって麺喰った。
そう云えばつけそば丸永 本店やつけ麺 紅葉も甘かった。
人気店のつけ汁って甘いのがデフォなのかもしれない。
が、ここのは今までで一番甘さが際立ってた気がする。
女性客率が他店に比べて高いのはそんな理由だろうか？
(この近辺の担々麺杉山も女性客率高い！青梅の特徴か？)
数口啜ってから一味唐辛子をドバッと投入。
今一シックリ来ない!つけそば丸永 飯能店の様にラー油が欲しい。
野菜入りは炒め野菜だが、もやしのカルキ臭が抜けてない。
下ごしらえで水に長く晒すか銘柄変更しないと勿体無い。
麺大盛(1.5倍)との事だが390gには思えなかったな。
大盛躊躇したけど結果大盛で正解。(つけ汁が甘く無きゃ・・)
甘さに押されスープ割り断念して店を出ると十数名の待ち。
何時寄っても並んでる人気店。(実は三度目で初食)
並びが無く(空いて)ても次回訪問はナイな。
(わざわざ行かなければこんな所通りませんけど・・)
でも、甘いつけ汁大歓迎な方には並ぶ価値有るんでしょう。