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「二代目つけめん(990円)」@つじ田 日本橋八重洲店の写真昨年9月に4ヶ月ぶりの再訪。
前回はつけめんだったので、今回はワンランクアップの二代目つけめん(990円)を
選択。
前回のつけめんと違うところは、チャーシュー増しと味玉が入ってプラス100円に
なります。

つけ汁は相変わらずの濃厚魚介系。やや濃いがやはり旨い!
つるつるとして弾力のあるストレート太麺も旨い。

今回、途中からのすだちによる味変わりが一段と感じられた。仕上げ、味も安定しているお薦めの良い店だと思います。

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