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2008/04/15    11:50訪問

昼時の街道沿い・・トラッカー御用達しの南京亭 瑞穂店先150m。
過去にこの場所で何度も閉店繰返した理由はそんなところか?

券売機横の告知に新メニュー発見。
家系のつけ麺が気になりチャー入り購入。(1000円)

ラーは味が濃く油ギッシュだったがつけならヨシと判断、デフォで。

駄目!
つけ汁がぬるい!
麺がラーと同じらしく短いからつけ麺にマッチしない。
油ギッシュだから箸からスルスル逃げて食べ難い。
つけ汁も因り一層塩っぱい、ガテン向けの味付けなのか?
チャーも冷たくぬるいつけ汁が更にぬるくなる。
折角のチャーシューも堅く冷たく美味しくない。

昼時で忙しそうだしスープ割りの有無も聞かずに店を出た。
新メニューで試行錯誤中で客出ししたかのようなメニュー。

この店は無難に玉ラー(温玉入りラーメン)並にごはんで決まり。
きっとライス無料だからスープの味が濃いめなのだろう・・。


次はラー並の堅め薄め少なめで。

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