ほおずき 〜ゆったりと〜
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コメント
こんばんは！忠治親びん。KEN chanすっ！
こちらお初です。素晴らしいカラフルなビジュアルですね。隣の配点とのGAPが少し気になりますが、焦がしネギは嫌いじゃないので、追っかけてみようかしら。
ちょいとこの後、場所確認します。
KEN chan2 | 2015年2月13日 00:47おはようございます。
ネット上では高評価の投稿が多いのですが、ちょっと違った印象だったようですね。
朝10時から営業しているので狙ってはいますが、宿題が多すぎて手が回りません（笑）。
おやす | 2015年2月13日 07:58KENchanさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
カラフルですょね^_^ 焦がしネギが好きならまた印象は違うと思いますょ！ アクセント程度なら大丈夫なんですが私にはちょっと強くてw あとはやはり麺が柔めだったのがかなりの減点になってしまった印象ですw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年2月13日 22:42おやすさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
私もそれをみていつかはと思い伺ったのですがたまたまかもですが麺の良さがイマイチ伝わりませんでしたw 有名製麺所なんでポテンシャルはあるはずなんで不運だったダケかもしれませんw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年2月13日 22:45こんばんは！
いかにも、群馬県らしい店名ですねェ〜
焦がしネギが、かなり効果ありそうですね。
ただこういうお店に行くと、ラーメンよりも定食の方に心惹かれちゃいそう^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年2月14日 00:26naoさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
こーいった地元の歴史も感じる店名はいーですょね^_^ 焦がしネギはかなりの効果をかもし出してました笑 確かに他にも旨そうなメニューがあったので心此処になってたかも笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年2月14日 22:23
こんばんは赤城の山も今宵かぎりほおずきです^_^
この日は夕飯を食べて帰らなくてはだったのでいろいろ迷いましたが気になっていたこちらに。 夕飯時を過ぎた頃。 先客5名、後客2名。
新作のコクうま醤油と迷いましたが塩が人気のようなので上記を。
ビジュアル&香り☆
カラフルで色鮮やかなビジュアルで登場。 香りは焦がしネギが強め。
スープ☆
適温シャバで鶏ガラと魚介のダブルらしぃがどちらも突出はしておらず出汁感は強く感じなぃが旨味はしっかりしており焦がしネギが強めに主張するタイプ。 塩分、油分は適度。
麺☆
中細の軽いウェーブで口当たりそれなりのクニュとしたタイプでコシも弱めとこれといった印象はなぃ。 有名製麺所の代物だがカタメオーダーなどをすれば違う印象かもしれなぃ。
具☆
チャーシュー、半玉、白髪ネギ、水菜、焦がしネギ、刻みタマネギ、柚子、ドライトマトかな？。 チャーシューはスモークされたものが2枚で味入れはかなり濃いめに感じごはんと相性抜群。 ガングロ半玉ちゃんは絶妙な半熟具合で同じ味入れなんでこれもごはんにバッチリ。ごはんが無料提供なんでコレは狙ってるのかもしれなぃ。 白髪ネギ、水菜はシャキッと清涼感を増し柚子は良いアクセントかと思われたが焦がしネギに負けあまり良さが引き立たないかんじがした。
総評☆
焦がしネギが強めに主張するカラフルな塩ラーメンだ。 具材などのオリジナリティーはあるし個人的には麺が気持ち固茹でなら印象は違ったかもしれなぃ。 しかしながらライスも無料でいただけ食堂らしぃ多種多様のメニューがこちらのウリでもあるので家族連れでも不満がもれる事はないだろぅ。 ごちそうさまでした！ また伺いますます^_^