2/22　お昼に訪問。


　前店からの帰路につきましたが、ちょっとボリューム的に物足りなかったので思わず途中下車してしまいました･･･。食堂ながらも本格的なラーメンを提供しているこちらです。然程迷うことなく、売りの一つである標記に決定しました。2食目なのに勢いで麺を増量してしまいましたが･･･。お値段は680円＋100円（税抜）です。


　丼！！
　食堂らしからぬ凝ったビジュアルです。

　スープは鶏ガラ＋魚介のダシ感強めな清湯です。穏やかな塩ダレも相俟って普通に美味いスープといった印象です。そこに種々のトッピングが加わっていることで、啜る度に異なった印象に味わえる趣向となっているようです。刻みタマネギ、揚げネギ、フライドガーリック、面白いところではドライトマトといった具材がそれぞれに主張しています。たっぷりの刻みタマネギは少々五月蝿いようにも感じるので、もう少しシンプル仕様でも良いのでは？？と思えますが･･･。

　麺は某製麺所謹製というウェービーな細麺です。加水率はやや低めで程好い食感はまずまずといったところです。スープとの相性についてはいまいちに感じてしまいますね。増量したことで思ったよりも麺量が多めですが、問題なく完食です。

　具はチャーシュー、白髪ネギ、水菜、味玉1/2個、その他スープに対するトッピングといった感じです。
　チャーシュースモークされたことで香ばしさを感じるロールバラです。小さめながら2枚載っています。非常に柔らかな仕上がりも上々でなかなか良いのではないかと思えます。
　他に柚子片も散らされています。
　デフォで味玉ハーフが搭載されているというのもなかなかのCPかと思います。


　食堂で味わえる本気のラーメンです。
　それよりも気になるのは『キロカレー』なわけですが･･･。