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麺は太めのつるつるタイプ、かなり縮れた麺なのでスープともよく絡み、美味しくいただけました。スープは、食べている最中は豚骨のまったりとしたこくを感じて、後味はスパイスの爽やかな香りが口の中に広がります。具のチューシューとメンマが熱々なのも嬉しかったです。お店の雰囲気は確かに怪しげだったです!
麺は太めのつるつるタイプ、かなり縮れた麺なのでスープともよく絡み、美味しくいただけました。
スープは、食べている最中は豚骨のまったりとしたこくを感じて、後味はスパイスの爽やかな香りが口の中に広がります。
具のチューシューとメンマが熱々なのも嬉しかったです。
お店の雰囲気は確かに怪しげだったです!