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「鯛焼き干しつけ麺900円 味玉100円 焼豚丼270円」@おおぜき中華そば店の写真久々の恵比寿はもちろんおおぜきさんへ。
オーダーは限定の表題をチョイス。

開店直後の入店とは言え、手際がイイですね〜。
お2人のオペでしたがお見事な回転率でしたよ。

スープはニボ感バッチシの若干塩分濃度が強いチンタンスープで、麺は中細な小麦漂う美味なモノ。
具材は鶏、豚チャーシューが秀逸でした。
ナルトが今も昔も感を醸し出しイイ雰囲気ですよ。
全てのバランスが取れたつけ麺だと思います。
スープ割りは薄めが希望ですがね…。

ただ想像以上…と言うインパクトは無かったかな。
ワタクシ的につけ麺にはコレが欲しいんです。

ちなみに焼豚丼はバラ、低温チャーシューの味付けが、正にライス仕様で大変美味しくオススメです!

次回は温かいラーメンを頂きますかね!

ごちそうさまでした。

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