こちら、越後屋 緑地公園店からの連食となります。徒歩にて少し移動をして、コチラヘ伺いました。新御堂筋からいつもお店を見てはいつかは…と考えておりましたが豚骨であるため、どうにも足が重くなった次第です。お店に入ったのは深夜11:00近くでしたが、店内はほぼ満席でとても活気があります。そして結構な獣臭が充満しております。メニューを拝見し、デフォの豚骨ラーメンを頂くことにしました。

ほぼ待ち無しで写真の一杯が提供されました。よくあるタイプの豚骨とはやや趣を異にしたビジュアル。スープ表面にデフォでびっしりと白ゴマが投入されております。まずはそのスープを頂くとかなり厚めの油層に覆われオイリーな口当たり。獣臭は意外に控えめで、良い塩梅のカエシと合わさり飲みやすいです。麺は極細のストレート麺。こちらは博多ぽい、粉感のあるボソボソした食感。チャーシューはやや小ぶりのものが数枚、濃いめの味付けです。その他にトッピングは細もやし、それにネギとシンプルなものでした。

予想していたライト豚骨とは少し異なり、オイリーで胡麻風味ないい意味でやや臭な豚骨でした。麺も連食でなければ替え玉を欲するもので、かなり満足できる一杯でした。