なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干し中華そば(並)¥700」@麺場 風天の写真2015-02-11(祝) 13:10訪問。先客12名、後客多数。
東京での仕事を終え、大阪に移動する前にこちらで昼食をとりました。

大井町でラーメンを食べるのは初めてなんですが、駅前の商店街には5,6軒かそれ以上の麺屋さんがあって、かなりの激戦地のよう。

訪問時はほぼ満席でしたが、カウンターの一番奥が空いていて待ち無しで座れたのはラッキー。券売機で買った食券を店員さんに渡して約6分ででき上がりました。

具は、炙りの入ったバラチャーシュー2枚、穂先メンマ、ネギ、ナルト、そしてミツバの構成。
チャーシューは厚さ6,7ミリあって、ホロリと柔らかいものでした。
穂先メンマは控えめの味付けでサクッと噛み切れる歯触りの良いもの。

スープはわりと柔らかいカエシに煮干しの風味がしっかりと出ていて、かなり好みの味です。
表面には香味油が浮いていてコクがあって旨いですね~。

麺は加水中程度の細ストレート。ジャストな茹で加減でスープとの絡みも良好です。
麺量は150グラム程度かと。

スープもほぼ飲みきって美味しく完食。
ここは大井町の駅からも近く、また機会があれば寄ってみたいと思います。
ごちそうさまでした(^o^)

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

祝日に大阪出張ですか。ご苦労様です。
店名が・・・丼持ってます。(笑)
大阪では5~6杯食べて来たいですね。

ももも | 2015年2月17日 08:08

おはようございます。
大井町は機会がないです。
駅から近いのは良いですね。

あらけん | 2015年2月17日 09:06

どもです。
これは私も好きなヤツだと思います。
店名がつくばの坊店の初期を思わせます。
大阪では何杯いくのでょうか。

ピップ | 2015年2月17日 12:34

店名におっ?と思いましたが、無関係でしたかw
確か大井町だったと思いますが、行きたいお店があるんですよ~
出張のお供させてください(笑)

うまこ | 2015年2月17日 13:42

こんにちは。

大阪出張の前に大井町とはさすがです。
JRと東急2路線があるので激戦区なのでしょうね。

glucose | 2015年2月17日 18:31

>もももんさん
龍ヶ崎にあったつくばの名店の前身ですよね。
行ったことはありませんでしたが...(^^;
大阪は、、、全くと言っていいほど麺活できませんでした~(泣)

>あらけんさん
大井町はかなりお店が多くて楽しめそうですよ。
機会がありましたらぜひ!(^_^)v

>ピップるさん
はい、かなり旨かったですよ。
大阪は、、、訊かないでください(^^;

>うまこさん
さすが皆さん龍ヶ崎がまず頭に浮かぶようですね~。
大井町行きます?グルさんには内緒で~(笑)

>glucoるさん
うまい具合に時間が取れたのでちょと寄り道して行ってみました。
徒歩圏内に数店あるので麺活向きかと(^o^)

店の名はライフ | 2015年2月17日 19:33

店の名はライフさん,どうもです。
店名を聞いたことはありますが,ノーマークでした。
かなり美味しそうですね。
濃厚系もあるようなので,覚えておきます。

RAMENOID | 2015年2月17日 20:24

煮干で「風天」?
確かに皆さん、あの丼を思い出しますわなぁ~ww
以前、この近くに勤めに行ってたので懐かしいですわ~(=^・^=)

ももたろう | 2015年2月17日 20:44

こんばんは.
大井町といえばajitoしか知りませんでした.
都内はお店が多くて,出張の度にどこに行こうか考えるのが楽しいです.

Paul | 2015年2月17日 21:46

こんばんは!
シンプルで、満足度の高そうですね。
近くに行った時には、寄りたいです!(^-^)

あひる会長 | 2015年2月17日 21:49

>RAMENOIDさん
かなり自分好みの味でしたよ。
そう言えば、お店のお勧めは「風天ラーメン」との掲示がありましたね。

>ももたろうさん
そうでしたか。では結構この辺りは詳しいんですね!
魅力的なお店がたくさんあるようで、東京行ったときの楽しみができました(^o^)

>Paulさん
ajitoは知りませんでした(^^;
自分の場合、会議資料の準備より麺活プランの方に時間をかけてしまってる時がありますね~。

>あひる会長さん
初めて行ったのですが自分的には"アタリ"でした(^_^)v
他のメニューも食べたいと思っています。

店の名はライフ | 2015年2月17日 22:12

こんばんは〜、これは間違いない一杯ですね。穂先メンマ、煮干しらしいスープ、玉ねぎアクセント
完食間違いなしです

KEN chan2 | 2015年2月19日 00:01

>KEN chanさん
おはようございます。
はい、これは旨かったです!
機会がありましたらお試しくださいね!(^_^)v

店の名はライフ | 2015年2月20日 06:42