逗子でのラーメン飲み屋の開拓のため、想に続きこちらの夜営業に。こちらはラーメンメニューが昼も夜も同じ。しかも夜でもラーメンメニューのみでもOK。
20:30訪問。先客11名。女性が意外に多い。まったりとした夜の接客もすばらしい。厨房の男性は寡黙だが、接客の女性がお客様のテーブルを回り料理・室温などの心配りをさりげなく行う。
カウンターに座ってまずは飲んで・・・瓶ビール＞日本酒＞トマトハイ　鶏皮＞せせり＞しいたけ＞トマトベーコン＞ホルモン　で〆に首題のメニュー。


ほどなく配膳。見た目は特にインパクトはなし。ん・・・・〆にはちょいと麺量が多い。

つけ汁：豚骨ベースの魚介。粘度が高い。ザラザラ感は無いがかなり魚介が強く甘目。油普通。
具：麺側にもやし・メンマ・味玉・キャベツ・豚バラ・刻み海苔。つけ汁側に刻み葱・砕きチャーシュー
麺：中太麺。熱々でサーブされた。

総評：つけ麺で一番気に入らないのはどんどん料理の温度が冷めてしまうこと。麺もつけ汁も熱々でサーブされているために最後まで冷めずにいただける。
ただ、これだけ熱々に気を使っているのに味玉・メンマが冷たいのが惜しい。
味自体はそれほどみその味が前面に出ておらず魚介がメイン。もうちょっと味噌を前面に出してほしい。ちょっと渋みがあるのが味噌の風味か。
全体的にちょっと一昔前のつけ麺でした。

ごちそうさま

雑：焼鳥などの串ものはGOOD。お酒は焼酎が中心。日本酒もあるが自分の好みには合いませんでした。