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「【限定】担々麺(小)」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:2月15日】

本日は、限定販売されている表題メニュー目当てに
職場からまっしぐらにこちらを訪問して来ました。
タイミング悪く、昼時の到着となってしまいましたが
流れがそれ程悪く無かった為、まぁまぁの外待ちを経て入店。

さて、具材は汁無しのものと概ね同じながら、豆もやしが新たに加えられているビジュアル。
決して嫌いな訳ではないものの、水っぽくならないか不安を感じながらの一口目は
蓋を開けてみれば、太麺に劣らない食感で思わず唸ってしまう程(笑)
また、辛さ・痺れが程良く含まれた濃厚なスープの中での箸休めとしても活き
これなら辛しびれを追加で頼んでもイケる…と思わせる辺り、中々に重要なファクターでした。
どうもご馳走様です!!
カレー同様、自分の中での平均値の高さから個性を見出すのが却って難しい担々麺ですが
此処は、やはり十把一絡にしてはいけないレベルの高さを感じる一杯でしたね!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

100点!!
こちらの担々は刺激が強い中にちゃんと旨みもあって素晴らしいですよね~。
こないだ豆腐の辛い汁ありをやっていたのですが、飯食った後だったので断念しました><
担々麺も食べたいっす~><

no | 2015年2月17日 00:27

こんばんわ。
短期間に100点続いていますね!
ただ、ここと猫トラは自分も最近食べただけに納得といった部分があります。

猫トラクラスのニボ清湯出す店近くに出来ないかなあ・・

アンペ | 2015年2月17日 01:56

noさん、おはようございます。
汁無バージョンの辛・痺・旨がしっかり活きている一杯でした!
尚、発券機に豆腐メニューはの表記はあったものの、×印があったので
そちらはカバーが難しいかも知れません…。
担々麺狙いなら、早めがよろしいかと!

saima | 2015年2月17日 06:52

こんにちは!
100点連発ですね!
行きたいな~(^^ゞ

eddie | 2015年2月17日 07:52

アンペさん、おはようございます。
>短期間に100点続いていますね!
行きつけがご無沙汰していた反動かと(笑)
暫くは、新規訪問控えめペースが続きそう?です。

煮干しは、いのうえ(尻手)・灰汁中華ノ貫(桜木町)と
微妙に点在しているので、間に挟まれた神奈川・西区辺りは展開はし辛そうですね…。
猫トラクラスが横浜界隈で食べられると、確かに最高ですが。

saima | 2015年2月17日 07:54

eddieさん、おはようございます!
汁無しに負けず劣らずな一杯でした。
お時間を見つけて是非!

saima | 2015年2月17日 08:06

こんばんは。満点続いてますねー!ここは行きたいランク3にはいります。

rei | 2015年2月17日 19:24

reiさん、こんばんは。
昨年末時点から、ご無沙汰している行きつけが増えたので
今はその穴埋め紀行の最中です。
お気に入りばかりなので、自然と満点続き…といった次第ですね(笑)

saima | 2015年2月17日 19:59

saimaさん、こんばんは。

神奈川区巡りしようと思ってましたが、鶴見巡りもしていない!
迷ってます!ここも行きたいんですよ!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月17日 22:55

尼茶さん、こんにちは。
ここもメニューが割とマメに変わるので、二ヶ月位放って置くと
結構後悔する事が多かったり(笑)
神奈川区・鶴見区双方とも、店が多いので
じっくり行き先を決めて下さい!

saima | 2015年2月18日 11:34