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昨年、私が訪問したときはもう汁太麺はメニューに無かった。
チャーシューが大きくなって、スープも変化したということは、研究されているということだね。それにしても部長はここが好きだね。
激食ラーメン部 会長 | 2015年2月22日 08:37昨年、私が訪問したときはもう汁太麺はメニューに無かった。
チャーシューが大きくなって、スープも変化したということは、研究されているということだね。それにしても部長はここが好きだね。
激食ラーメン部 会長 | 2015年2月22日 08:37
出てきたラーメンのインパクトはちょっと弱い…。やはり麺や野菜まマシマシができないとね。早速麺と野菜をひっくり返してスープを一口。ん?これってレベルアップしてないか?以前はどことなくパンチがないスープだったが、パンチが増してるように思える。そこにニンニクを溶いてさらに一口。おぉ~!旨いじゃん!!非常にコクのある醤油の強いスープになっている。ただ、このスープは完食できないが。麺は好みのゴワゴワ極太麺とうどんに匹敵する太さが旨い。具はもやし9割キャベツ1割とチャーシュー2枚だ。以前、多くのブロガーさんがパンチの弱さを語っていたが、今では十分いけるんじゃないかなぁ。残念なのは、非常においしかった汁太麺がメニューからなくなってる。あれって限定だったっけ?
それなりにファンを獲得してきたのだろうか?いつの間にか(8月らしい)近くに2店舗目ができてる。このためにメニューを絞ったのだろうか?これはまた近いうちに行っちゃいそうだ。