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「石焼辛味噌つけ麺 720円」@ラーメン みそ壱 鎌田店の写真みそ壱で、久しぶりに黒みそ以外を注文しました。
四角いチャーシューが4つ、ネギ、しゃっきりして、スープに絡むモヤシ。

辛味はラー油がメインです。麺は冷たいのですが、スープは石焼の丼なので、スープが冷めません。

みそ壱全体に言えますが、甘めの味噌。辛味がラー油に頼りなので、不味くは無いですが、ちょっとインパクト不足です。
微妙な物足りなさを感じます。
黒みそが、一番かも知れません。あくまで個人的な嗜好ですが。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

自分も黒みそ食べましたが美味しかったです!
他のメニューも食べてみたいですね。

酒乱 | 2015年2月17日 18:41

酒乱さん
こんにちは

いつも黒みそで、あんまり食べていませんが、ノーマルのみそは美味いですよ。
また、ライスに合うスープです。

ニホンイシガメ | 2015年2月19日 07:06