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「まぜソバ 塩(650円)」@BumBunBlauCafe with BeeHiveの写真デート3件目其の1!
次に姫をお連れしたのはこちら!
ちょっと着く時間が遅くなったが、おやつタイムには最適な時間で、ただし閉店時間ちょっと前だったのでドキドキだったがf(^^;
斎藤店主と鈴木スタッフのお出迎えをうけ、カウンター席に土っ金庫~。そして渡されたメニュー表を閲覧(*~・・~)
やはりここに来たら塩は食べたいなあと思っていたらこれしかなかったので、まぜソバ 塩(650円)を注文。
久しぶりに見えるお二人の調理を眺めていたところに鈴木様よりお届け\(^o^)/

[御祝] http://photozou.jp/photo/show/1771915/218701651
[メニュー表] http://photozou.jp/photo/show/1771915/218701745

細かいことはすでに先人の方々によって書かれているはすなのでそちらで~
トッピングはネギなどの薬味系は彩りなど効果的。チャーシューは刻まれていて食べやすく、ここらしさのあるチャーシューで旨し!
麺は取説にある通りのもので、普段のラーメンとは太さなどが違うものはしっかりまぜのことを意識していてよろしい!コシ、のど越し、絡み、風味はいいもの!麺量は180gとのこと。いいボリューム感という印象。

汁は全くないわけではなく、塩たれや油が程よく入れられていて、そこはしっかりまぜの意識を持ったもの。塩は濃度は高めだが、尖りはないと思う。ここらしい物、使い方という印象。
ちょっと一般的なまぜソバという印象ではあるが、ここの特徴を生かしたものという感じで良かった。なかなか夜は行けないが、また再訪して違うもの(ラーメン以外も)を頂いてみたい!



(ただいま旅に出ているため返コメがかなり遅れますのであしからず)

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは〜〜

流石にデートだとお洒落なお店に行きますね!(笑)
180gは結構ボリューミーですねー

NORTH | 2015年2月28日 00:15

まいどー
デートでブンブンしてきたんですか、相変わらずここは美味そうな一品を出しますね。
個人的な経験では塩はラーメン以外では当たりがないという印象なので、汁なしの塩でこの点数ってのは期待せざるを得ませんね。

GJ | 2015年2月28日 06:25

じゃいさん,どうもです。
ここはオシャレなのでデートにはいいですね。
それにしても,3軒も一緒に回れる「姫」はすごい(笑)

RAMENOID | 2015年2月28日 07:42

毎度です~

思いきって東京を横断したものだ。
このまぜ良さげですね~
久しく行ってない…てか、私もデートで行きたい!?

としくん | 2015年2月28日 08:41

ども~
此処は酔ってみたいお店なんおですが未訪・・・orz
汁なし系で650円は有り難いですね。
まぁスープに原価が相当かかってますから
この値段が妥当と云えば妥当なんでしょうけど!

はち ~減量中~ | 2015年2月28日 09:16

こんにちは。

姉御のお相手ありがとうございます。
こちらのお店、ラーメンデートには最適ですよね。

glucose | 2015年2月28日 09:30

おはようございます。
柏、松戸からこちらとはだいぶ移動しましたね~!にしても3軒とも全部行きたいお店だったので羨ましい限りですよ!

poti | 2015年2月28日 09:42

こんちは!

おおっ!デートですか~♪
いいですね!!
こちらはまぜそばもあったんですね。
麺がやっぱり美味しそうです。

麺’s | 2015年2月28日 11:17

こちらのお店は夜にまた伺いたいですね(^^)
でも、オシャレ過ぎてあちきの殺人焼酎はないかも(^_^;)
波乗りを頂きたいです!

うまこ | 2015年2月28日 13:50

どもですー。
食べすぎやがな~~。こちらも行けてないから行ってみたいですなぁ。

なんばさん | 2015年3月2日 10:50

NORTH 様

どうもです!
もちろんですとも!
180gはこのときには重くはなかったですよ~

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:11

GJ 様

どうもです!
点数はあくまで個人的感覚なので(汗)
おいしいのは麺だけに限らずカキ氷もですよ!

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:14

としくん 様

どうもです!
実は間違うと神奈川まで行きそうだったのでここで自重しておきました(汗)
これも悪くはなかったですよ!
ぜひ奥様とデートで?

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:17

RAMENOID 様

どうもです!
デートには最適でしょ!
ただ、姫には座った場所が悪かったようで(汗)
姫の意欲はすごかったです(汗)

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:20

はち ~減量中~ 様

どうもです!
スープもそうでしょうけど、自家製麺とはいえほかにはないものですからそこにもおそらくは・・・。
貴殿は誰と一緒にいかれますかな?

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:22

glucose 様

どうもです!
ラーメン以外もと思ってこちらにしてみました。
今度は夜に姫と一緒に行ければなと思っております!

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:26

poti 様

どうもです!
ちょっと間を空けたいというのもあったので(汗)
まあ姫の行きたいところでもあったので(汗)

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:29

麺’s 様

どうもです!
いいデートをさせていただきました!
まぜもこの日はタイミングよくありまして(汗)
オリジナルの麺はよかったですな~

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:34

うまこ 様

どうもです!
私も夜には伺ったことがないのでいつかはとは思っていますが、場所を考えるとなかなか(汗)
お酒はとにかく、波乗りも久しぶりに食べたいですな~

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:36

なんばさん 様

どうもです!
貴殿ほど食ってはおらんぜよ~
貴殿も早く彼女作ってデートスポットとしていきなはれ!

じゃい(停滞中) | 2015年3月5日 09:37

今頃どうもです♪

今日、有吉が散歩番組で寄ってたので調べてみたら
じゃいさんのレヴューが!さすがです!

クーパー(退会) | 2015年3月21日 18:06

クーパー(退会) 様

どうもです!
気づくの遅いがな~~~
ビーはもう九十九里のころから追っかけていますからな~
長いものですな~

じゃい(停滞中) | 2015年3月22日 07:52