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「黒鰹そば バラチャーシュートッピング 700円」@麺や 海老庵の写真昨晩は、仕事帰りにこちらのお店をチャリッと訪問。
20:30頃お店に到着。先客2名。どちらも飲みのお客さんですね~
夜8時過ぎは、店主のキマグレメニューが有るかもしれません!
店主さんに挨拶して、着席。お薦めメニューを尋ねると「黒鰹そばが出来ます!」との事なので、お願いしました。
なんと!このメニューは数年前まで近くにあった「MAX BET」の味を再現しようと試みた1杯だそうです。なんでも、店主がその味が好きだった為とのことです!
しばらくして、配膳。
「カツオ〜‼︎」って、感じの匂いが広がりますね〜^_−☆
魚介好きの時分にはたまらない感じのスープですね(^_^)v
チャーシューは低温調理で作っていますが、バラに替えたんですね! でも、バラならば煮豚でもいいかもしれません。

麺も替わったのかな? 加水率が低くなったように感じました。
味玉半分・白髪葱・糸唐辛子も入って650円は安いです(≧∇≦)
チャーシューを1枚追加しても700円は素晴らしいです*\(^o^)/*

完飲・完食して、店主とラーメン談義して、チャリっと家に帰りました。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは^^
自分も今日伺いました。水餃子狙いでw
黒鰹美味しいですよね。自分も好きです♩

アジアンテースト | 2015年2月19日 22:59

ヨコベーさん、こんばんは!

最近職場から神奈川区、港北区などプチ遠征を仕掛けているんですが、
鶴見区までなかなか届きません。こんなメニュー出てるんだぁ。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月20日 00:01

こんばんは。
MAX BET…懐かしいですね。
一度きりの訪問で終わってしまった為、黒鰹の真髄は判らずじまい…(ノД`)
機会があれば、追随したい!!

saima | 2015年2月20日 00:14

毎度です~

ん?書きかけでしょうか。
鰹出汁が美味しそう。

としくん | 2015年2月20日 05:40

おはようございます!

ビジュアルが美しいですね〜
コスパも素晴らしい! 鰹ですか〜〜
食べてみたいですね〜

NORTH | 2015年2月20日 08:30

ヨコべーさん、こんにちは。

そういえば、結局クロガツオツケメン クロガツオソバMAX BETには行けずじまいだったなあ・・・(´・ω・`)
このメニュー、評判が良ければレギュラー化してほしいなあ。

ぬこ@横浜 | 2015年2月20日 08:45

ども~
名前が気になって訪問したいお店なんですよねぇ~
今度機会があったら行ってみようと思います!

一日三食ラーメン | 2015年2月20日 12:02

こんにちは。
こちら行ってみたいですね〜
4000円飲み放題が気になってます。

kamepi- | 2015年2月20日 12:24

こんにちは!
鶴見も良い店が、増えてきましたね
個性的な店ですよね(^ ^)

eddie | 2015年2月20日 12:52