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「つけめん(味たまご入り)(中)(あつもり)」@らーめん・つけ麺 我家の写真21:15


つけめん(味たまご入り)(中)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。動物<魚介的な感じでやや独特な臭いのあるタイプ。基本的には、サラッとしている


麺は、太ストレート。もちもち感は中の上レベル。どちらかというと喰らうタイプかな。

具は、刻みチャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり1枚に、ねぎ。
チャーシューは、小さめだが柔らかホロホロジューシータイプ。
味玉は、準とろ~りタイプ。


トータル的にしつこすぎない和風テイストな豚魚である。刻みチャーシューが乗ったご飯がサービスなのは良いですね
ごちそうさまでした

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