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「味玉中華そば 850円」@中華そば しば田の写真2/20 12時30分着、先客6名。
狭い店内、小ぶりの丼、二杯もしくは一杯づつ、つくる中華そばはどんなもんだと思っていました。
しかし、着丼してからその中華そばは輝くようなスープにストレート細麺の相性は最高のパホーマンスを発揮しています。レアチャーシューの美味しさを感じる事なく、食べ終わってしまいました。こんなシンプルのラーメンの中にどんだけの世界観があるとは、スゲェよ。しば田さん…。

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