なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん」@製麺raboの写真~横浜放浪記~
くり山さんを後に東京方面に少し移動、BMしていた自家製麺 てんかさんへ。
訪問時間は13時半でしたが、お店に到着すると、水道故障につき臨時休業の貼紙…。
今回の遠征は前夜から3軒フラれるナカナカ厳しい展開です。
ランチタイムも終盤、他のBM店を探すも、間に合いそうにもないお店ばかり。
半泣きでお店を探すと15時まで営業しているお店をようやく発見。
横浜ではありませんが、急いで移動し閉店の15時少し前に飛び込みました。

入口に一番近いカウンター席に着席し、ご主人から注文を聞かれるまで大人しく待ちます。
しばしの放置プレイの後、注文確認。
今回コチラでは濃厚魚ダシのらーめん(700円)を注文しました。
スープは軽いトロミがかった魚介と動物のwスープ。
魚介は節が効いていて濃厚な旨さ、カエシはやや濃いめでキリっとしています。

麺は自家製の中太麺。ツルっとのど越しが良い麺です。
具材はバラチャー、メンマ、青菜、海苔、ネギといった布陣。
美味しいのですが、先ほど食べた、くり山さんの中華そば、系統がもろカブり。
メニュー選択でミスってしまいました。
せめて中華そばにしておけば良かった~。
慌てての移動は厳しかったです。

・追伸
 今回の横浜遠征はこれにて終了。
 BMしていたお店を回ることもできましたが、フラれたお店も多く、もう一回リベンジですね。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

横浜~東京遠征お疲れ様、今回はなかなかハードの様でしたねー。
こちらの店主が以前やっていた初台「らーめん嗟哉」にイッタ事があります。
当時、店主の張りつめた空気感の中、濃厚なラーメンはとても美味かったなー。
店主復活のこの店も気になっていたので機会があれば突撃しましょう、、、

チャーチル・クロコダイル | 2015年3月5日 11:03

クロコダイルさん、どーもです。
確かに前のお店を知ってると、気になりますね❗
同じ状況なら、きっとワタシも考えますね。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月5日 20:07

こんばんはー^_^

今回の遠征予定変更はありましたがしっかりたくさん食べられたようで何よりです^_^ 1日のうちで味がかぶると多少アレですょね笑 でもやはりこの点数ですからさすがなんでしょうね^_^ 東京も長野も春から遠征開始します^_^

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年3月5日 21:46

5656さん,どうもです。
ここは端麗系の方が美味しそうですね。
初訪は濃厚だったので,機会があれば再訪します。

RAMENOID | 2015年3月5日 22:08

おはようございます!
てんかは残念だったですね。
食べて欲しかったなあ。。。

でもラボさんも!
おっしゃる通り鶏の清湯ですかね。
ここは。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年3月6日 06:55

鬼灯さんこんばんは。
連職で味がかぶるとやはり厳しいですね。(笑)
春から遠征ですね!

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月6日 17:08

RAMENOIDさん、こんばんは。
コチラはやはり淡麗系でしたか。
機会はありそうなので、再訪したいと思います。

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月6日 17:10

masaさん、ども~。
今回はmasaさんのレポでお店選びをしていたんですが、てんかは残念だった!
また、挑戦します。

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月6日 17:11