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2月16日 21：30 この時間でも満席！資本系と思っていましたがどうも違うよう、またレンゲの上を布で覆っておりやる事はやっているようです麺・胚芽麺でお願いしました、茹で置きでなくしっかり調理されていました、麺はしっかり冷やしており、エッジしっかりしている、混ざりもの（？）あるとクセが悪い方向に行く事多いが若干の甘味感じるなかなか良いもの、少し硬めなのも良いスープ・粘度はあるがビックリするレベルでない味はツボ押さえた豚骨魚介系メニューを絞っているところ好感が持てます、このままの味維持できれば…ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
ﾌﾟﾘﾃｨ
pvs aka duff
蒼風
レンレン
炎のブーメラン
資本系と思っていましたがどうも違うよう、またレンゲの上を布で覆っておりやる事はやっているようです
麺・胚芽麺でお願いしました、茹で置きでなくしっかり調理されていました、麺はしっかり冷やしており、エッジしっかりしている、混ざりもの（？）あるとクセが悪い方向に行く事多いが若干の甘味感じるなかなか良いもの、少し硬めなのも良い
スープ・粘度はあるがビックリするレベルでない味はツボ押さえた豚骨魚介系
メニューを絞っているところ好感が持てます、このままの味維持できれば…ごちそうさまでした