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メニュー名は変わっていますが、前で言うなら『らぁ麺 赤』になるやつをオーダー具はロースの焼豚、水菜、白ネギです。スープは胡麻油の香り高く、辛さも控えめで鶏がらスープの旨味がよく分かる。麺はエッジのきいたストレートの細麺でコシが有ると言えば良いのか?軟らかすぎず程良い食感で申し分ない…焼豚は甘い目に味つけられており、スープの辛味に引き立たせられているようでノーマルラーメンよりも美味しく感じられます。このお店のメニューの仲で個人的にはこれが好きかな~♡
具はロースの焼豚、水菜、白ネギです。
スープは胡麻油の香り高く、辛さも控えめで鶏がらスープの旨味がよく分かる。
麺はエッジのきいたストレートの細麺でコシが有ると言えば良いのか?軟らかすぎず程良い食感で申し分ない…
焼豚は甘い目に味つけられており、スープの辛味に引き立たせられているようでノーマルラーメンよりも美味しく感じられます。
このお店のメニューの仲で個人的にはこれが好きかな~♡