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北海道遠征第4弾で、有名店「月見軒」本店に平日12:00来訪。私で満席となり、以後長蛇の列となる。じつはその前に純連も訪問しているので、味噌以外で人気のある店を探していた、そこで月見軒となった。某携帯サイトで散々酷評された「しょうゆ」を注文、5分ほどで登場。噂どおり、関西人が見たらげっそりしそうな濃い口しょうゆの鶏ガラスープだった。スープは残したくない派なのだが、しょっぱくて飲むのは限界。麺は中細ちぢれで、これは湯で具合は問題ない。他の味ならおそらくおいしいのでしょう。この店では、人気のみそを注文すべきであると考えた。
北海道遠征第4弾で、有名店「月見軒」本店に平日12:00来訪。私で満席となり、以後長蛇の列となる。じつはその前に純連も訪問しているので、味噌以外で人気のある店を探していた、そこで月見軒となった。
某携帯サイトで散々酷評された「しょうゆ」を注文、5分ほどで登場。
噂どおり、関西人が見たらげっそりしそうな濃い口しょうゆの鶏ガラスープだった。スープは残したくない派なのだが、しょっぱくて飲むのは限界。
麺は中細ちぢれで、これは湯で具合は問題ない。他の味ならおそらくおいしいのでしょう。
この店では、人気のみそを注文すべきであると考えた。