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「正油ラーメン」@元祖まぐろラーメン 本店の写真板橋区(最後の2杯目)
正油ラーメン800円
1年10ヶ月ぶり43回目
久しぶりに来ました。連食も久しぶり
20時過ぎの入店で店内待ち
店内は昭和のレトロ感が満載
YAZAWA好きの店主も健在
芸能人の顔入りサインがたくさん貼ってあります
ホホ肉(ほっぺ)はメチャ旨いんですがもうやらないのかな?
マグロの頭で取ったスープはマグロ感はゼロ

すっきり感はあるスープは飲みやすい
カエシに魚介油に背脂と課長の組み合わせさすがに美味しい
縮れ中細麺に背油が絡みますね

トッピングに味玉が無いのが残念
デフォ半玉は普通。
網で焼いていたチャーは焼かなくなった?
らーめん涌井らーめん弁慶 浅草本店も久しぶりに行きたくなった(笑)

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
こちら、小島流の次にと提案しましたが敢えなく、却下されましたw。
マグロ感はないようですが、そこそこに満足されたようで..(^.^)

ピップ | 2015年2月23日 18:34

まいどー
名前からどんな感じか期待したんですけど、そこまでマグロ感はないんですね…w

GJ | 2015年2月23日 18:52

こんばんは。
ここにすれば良かったかも。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月23日 20:03

毎度~

鮪出汁ってどんなん?判らんわ~~~

うこんさま | 2015年2月23日 20:42

こんばんは〜

よく43回目って覚えてますね〜(笑)
チャッチャ系は全然食べてないですね〜〜
門仲の弁慶なら行ったことありますよ! 胃がもたれた〜〜

NORTH | 2015年2月23日 20:48

こんばんはぁ~
鮪ラーメンってどこかでいただいたことがありますね。忘れましたが(笑)
それにしても43回目ですか。お好きなんですね(^-^)/

mocopapa(S852) | 2015年2月23日 23:10

こんばんは。
こちら、43回目ですか!
超のつく常連ですね。
同じ板橋本町の背脂らーめんでも、「ドロップハンマー」さんは無化調で
こちらはクラシカルなんですね。
いろいろと変わっている点と変わっていない点、
そこを確認しに行くのも楽しいですよね~。

毎度です~

よ、43回目~!?
そんなお店なんですね。
Pさんの提案を却下してしまった…。

としくん | 2015年2月24日 06:36

こんにちは~
僕も同じくらい伺っているお店はありますが、さすがに数えていません。
この沿線はお気にのお店が多いので、中々行けませんが、右京さんのレビューを見て川越のお店に行ってみようかと思いました。

KJ7 | 2015年2月24日 12:48

右京さん、kaitです。
まぐろ、気になります。
一度は食べてみたいです。

kait | 2015年2月24日 16:20

ども~
こちらのマグロは食べたことないです。
違うマグロのお店だったら地元にあったので・・・。
こちらがあったのは気づかなかったなぁ~(汗)

一日三食ラーメン | 2015年2月24日 17:57

こんばんは。 

豚の頭で取った豚骨スープは頂いた事が有りますが、
マグロの頭で取ったスープとは珍しいですね。 
因みに、豚のお店では厨房に招かれて、寸胴に入っている豚の
シコシコとした食感の頬肉を頂きました。

またぞう | 2015年2月24日 22:43