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76点
バジル煮干し青樹みどり（立川らぁ麺団）[ラーメン/その他]
煮干しらーめん青樹 立川店（東京都立川市）LIE LIE LIE

「バジル煮干し青樹みどり（立川らぁ麺団）」@煮干しらーめん青樹 立川店の写真立川らぁ麺団　和・洋・中・伊　（イタリア）
2月22日　13時　広い店内ですがほぼ満席！家族連れなどもいます

麺・緑色の麺やや柔らかめだが歯を入れるとサクッと切れる感じなかなか良い食感、バジル練り込みとの事だが味は正直よく解らず
スープ・バジル、ニンニク、酸味が顔を出している、良い意味で非常に違和感なく受け入れられる、個人的にはもう少しメリハリ出してもよいかもしれません
具・大振りなチャーシューはただただ！満足箸休めの野菜はもう少し欲しかった

オープニングにふさわしいものでした、ごちそうさまでした

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